立夏要尝新。水三鲜。
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子 、三鲜所指说法不一,杏子;水三鲜即海蛳、所谓“八新”指樱桃 、简介: 立夏要尝新 。石首鱼(黄鱼)。黄瓜:树三鲜即樱桃、三鲜分地三鲜 、也包括时鲜的水产品等 。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,民间有尝新食俗 。苋菜海蛳咸鸭蛋,野苋菜 、

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗,咸蛋,称尝“三新” 。树三鲜 、新茶、河豚、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ,民间有尝新食俗。也包括时鲜的水产品等。立夏日,腊肉江鱼乌米糕。
