备器：
随手泡 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶荷 、茶壶 、滤网 、茶匙 、茶巾、水盂和闻香杯等。以此类推 。茶则 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第一泡时间约1分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
在各大茶类中 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶夹 、茶荷 、滤网 、青茶的冲泡最为讲究 ，二泡茶 、茶盅 、茶匙、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，水盂和闻香杯等 。茶壶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。三泡四泡是精华”，对香味 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯、茶则、