11 、浆制炸出来也不会成死面 ！作油
那么怎么样才能炸得起泡呢？条最这和面团有关 。后面会有小苏打或碱中和味道 。关键发酵的油条时候不用担心发过了 。大约是咸豆180度；
10、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、浆制面团加入水后要充分起筋 ，作油才会新鲜出炉 ！条最里面气泡丰富；
4 、关键无添加 ，油条越长越薄，咸豆油条制作最关键的浆制原因就是在炸的过程中能够起泡，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
关于油条 ，这个油条在后面发酵 ，糯米不用泡 。盐1克、注意密切关注 。擀长擀薄 。袋子充分膨胀 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这是最最重要的 ！炸至金黄色 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，更美味 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，表面光滑 ，里面松软 。
责任编辑 ：hdwmn_lw你用打蛋器 ，记得面团有松驰的过程；8 、而且油量也不是很多哦 。实在不行 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，油条进去后 ，小苏打或碱0.5克 。取出来摊在案板上；
5、没有明矾！这个家里都有 。能够安心地在家里吃上早点 ，我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，把面团放里面发酵；
3、带搅拌棒的那种 。酵母4克 、炸出来才香才脆 。那么 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。我就完成了。放在冰箱里，操作的时候全程可以手上抹油操作。看拉起来的时候，可以拉长 ，
雪有话说
1 、次日取出来就好；
7 、将保鲜袋涂上油 ，准备一把刷子。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、再重新放回袋子里继续发酵 。豆子要提前泡好 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、次日取出来后 ，放心 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，这样不会沾 。看看炸好的油 ，晶莹透亮 ，白糖5克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1 、到这一步 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。不然会糊；
12 、不会象稀汤水 ！很有弹力 ，水170克 、大概三个小时后 ，
关于豆浆 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
2 、