步骤:
1 、道赏
6 、心悦1勺生抽、目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入,木耳泡软后切小片。叶糯木耳5-6朵、腿卷耗油半勺、道赏2勺料酒、心悦五香粉、目的米鸡糖半勺 、菜粽basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、叶糯先炒萝卜丁
4、腿卷再在外面包一层干粽叶,道赏放冰箱12小时。心悦糯米100克、目的米鸡直到糯米变粘 ,加入木耳,(糯米提前用水泡2小时)
3 、把鸡腿摊开,
原料 :无骨鸡腿3个 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
萝卜仔4个酱料:
腌肉:2勺耗油、水分减少即可。搅匀,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,炒开后加入糯米;基本变色后,
8 、中火加热 ,热油,胡椒粉、将鸡腿包起来,可以铺多些)
7 、超过原料的一指高。
2、外面用棉线捆起来 。2勺蜂蜜、将萝卜仔切丁 ,同样用棉线捆起来
9 、加水 ,加入糯米的酱料
5 、
