做法：

　　1、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10、葱切末；

　　7 、做出蒜切末；

　　2 、实惠省事加入香菜末。羊肉面条  、汆面酱油 、步骤北京葱姜蒜、详图香菜切末 、做出放入盐、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱、步骤北京表面软滑状；

　　9、详图打两次水；

　　8 、做出不要煮时间过长，待面条煮至无硬心，

姜切丝 、料酒腌渍；

　　3 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、将羊肉片控干水份 ，水开后放入面条 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、不要搅拌等待开锅；

　　11、

　　原料：羊肉片 、玻璃锅内做水，葱切末、醋、姜、香油、见羊肉完全变色后，胡椒粉   、蒜  。