7、暖质姜3片克、美味加少许盐调味，菜萝
材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉桂皮1小块 、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质冰糖5粒 、美味放入五花肉 ，菜萝
12 、卜红捞出后晾凉 ，烧肉
2 、冬日
3 、暖质香葱2根克 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盐1小匙
做法 ：
1 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6 、炖至萝卜软熟 ，切成均匀的方块 。捞出 。八角 、
4 、葱 、老抽 。
9 、
8 、
10 、将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁 ，桂皮 。
11 、撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。白萝卜一根 、放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入没过肉量的开水 ，浸泡15分钟 。八角（大料）1-2个 、
5 、倒入炒过的五花肉块 ，盆中装入凉水，生抽 、盛出五花肉待用。锅洗净 ，
大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，翻炒均匀。料酒1汤匙（15ml） 、老抽1汤匙 、准备所需材料 。再加入料酒 、生抽1汤匙（15ml） 、