这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅，如果发现内胆变色 、煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗。冷热骤变容易让涂层起皮 。落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触。暂时还能凑合，电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。煲内别拿层脱 别犹豫 ，落还背后可能藏着不小的健康健康隐患。很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅  ，就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿如果已经能看到明显的层脱银色斑块 ，铝析出会更快 ，落还随食物进入人体 。健康铝材就会在高温 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，掉黑屑，更不该冒险  。如果只是底部轻微划痕 ，和身体比起来真不算什么。一旦涂层大面积脱落， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，下次洗米前，可能影响神经系统健康 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、酸性或碱性环境下析出铝离子，这时最好果断更换内胆或整锅。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。继续煮饭也没多大影响 。做咸饭时，起泡 、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。长期摄入过量铝，一口锅几十上百块 ，没有露出银白色金属层，但要多留意 。但这个看似不起眼的小问题，