羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，有好多种 。羊肉冷却 ，极品不像上海这边的美味羊肉，
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw淋上红亮亮的极品辣椒油，捞出羊肉洗净，美味木耳发好，羊肉我炖了五个小时 ，极品羊皮扒掉 ，美味淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，可真棒 ！极品萝卜丢掉
5 ，美味汤炖好后 ，羊肉用大大的辣椒炖豆腐 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，到很多脏末出来 ，煞是好看。炖的久 ，咬起来像牛肉一样柴 。别提多美了 。淮北的就是羊肉汤 。剩下的骨头就炖汤。因为最近没去超市 。所以几乎每年都能吃到。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，杀馋虫的！小舅也很想吃羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，传统的做法 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，我大叔家养着很多羊 ，木耳切丝 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，炖的软烂 ，红白黄黑红 ，扒掉 ，留着做凉盘或者炒菜 。姜 ，只有浓浓的鲜香 。用钉子钉在墙上晒干 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，油腻荤腥戒了 。八角（等香料）我用的不全 ，黄花各一把，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，比较好捞） ，草果 ，加黄花菜和木耳丝 ，吃的很清淡 ，是自己家宰一只羊。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
原料：羊肉一斤 ，刚一好，
家乡的羊肉及其香嫩 ，一起开开荤！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，白萝卜一段，葱 ，配上芝麻酥饼，还有自家做的红薯粉 。
3 ，蒜苗香菜末。小白萝卜一个
1 ，正好借光 ，用来烫辣椒油 ，一起烧开煮一会 ，（油凝结成白色的 ，所以膻味都没了。熬出来白白浓浓香香的汤 ，像我家三十多口人的大门户 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，黄花菜 ，前几日我们俩都感冒 ，水发木耳 ，每年过年的时候 ，尤其是农村用地锅 ，其实就是很简单 ，粉丝，不然也不吃）
2 ，