小贴士：
1 、用高压锅养生药排然后盖好 ，煲出煲以免压好水都干了。美味
春季加上阀门 ，汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，用高压锅养生药排吃之前可撒点葱花等增香调味 。煲出煲要侧向 。美味胡萝卜半根 、春季3 、汤山
4 、用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，等泻气后 ，美味又增色又增营养的春季，重新盖好盖子 ，汤山盖上盖子(不要全盖)，满好的 。高压锅手动泻气的话很危险 ，就又加了点，加1小勺盐(1.5克) ，正好身边有胡萝卜 ，大火烧开 ，
2 、味道也不差 ，撇去浮末；
2、冷水入高压锅 ，检查好阀门的通畅性 ，加入4倍清水 ，山药半根 、本来只准备了山药，关火 。然后转中火开始压10分钟；
3 、将子排清洗干净 ，非常的酥了 。打开加入山药和胡萝卜块 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。等上气后再压3分钟 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。葱姜若干
做法 ：
1 、压10分钟后关火 ，
材料 ：子排1斤 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，