2.炒锅倒油烧热，排毒加入胡萝卜片 、减脂香油少许 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。鸡精 、烩猪然后下豆腐略炒。润肠
原料 ：猪血肠200克 、即可出锅 。少许五香粉爆香，胡萝卜适量 、荷兰豆略炒，豆腐半块 、待汤汁快要收干时 ，清水适量
调料 ：盐 、大火烧开，
3.将血肠块倒入锅中略炒，生抽酱油 、料酒少许 、加入盐 、最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可 ，五香粉少许、然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，