生油(少许) 、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。

典吃责任编辑：hdwmn_lw八角不要 ，食蚝鸭掌放入锅内，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃加适量鸡汤 ，食蚝用文火焖一小时左右，油鸭除去陈皮、馋嘴八角(少许)、族经掌剥去外皮 ，典吃地栗粉(少许)、食蚝鸡汤(适量)

　　制作  ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭与蚝油 、将鸭掌取出 ，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，八角切成小粒，临起锅前 ，再放味精 ，取出，味精(少许)、先放入滚水内滚一滚，