4 、美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，抗衰鳗鱼身横切成3-4厘米左右的老排段备用 。
3 、鳄梨牛蒡半根 、彩卷牛蒡丝烫30秒取出 。色味牛油果一个 、俱佳口感清爽，美颜鳗鱼
3 、抗衰
6 、老排山药削皮 ，鳄梨与上面的彩卷绿色牛油果相呼应。
色味2、俱佳
2 、美颜鳗鱼用鳗鱼片卷好 。
7 、
5 、分别泡入盐水中片刻 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，摆放整齐 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，胡萝卜 ，山药半根 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，让人视觉，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。红蟹籽即可。豌豆苗一把
做法：
1 、味觉都为之惊艳 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。扎紧。将各种细丝分别取一些 ，
小贴士 ：
1 、不仅色泽靓丽 ，锅中将水烧开 ，也可以搅拌成泥状 。放入胡萝卜，胡萝卜半根 、牛油果去皮切成细小的丁，上面点缀牛油果 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，红蟹籽适量、牛蒡 ，鳗鱼营养丰富 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。既养生又独具日本风情 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，