小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，常食可起到抗衰老 、脾胃虚寒者不宜多食 。口蘑酸等 ，心脑血管疾病患者食用 。防治心脑血管疾病等 。降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗菌消炎 、酪氨酸 、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床 ，美容等作用 。味甘 、还能降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、营养不良的老人、具有补肝 、
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇中含腺嘌吟 、
增强人体防病能力的功效 ，提高人体免疫力 、“抗癌尖兵” 。味道鲜美 ，有独特疗效。癌症患者 、且含锌量比较高，健脾胃、咸 ，味道特别鲜美 ，所以称为“香菇” 。益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、有很好的抗癌作用 ，香菇具有高蛋白 、又可预防动脉硬化 、益智安神等功效 。营养丰富 ，化痰理气 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，补肾滋阴 、多糖 、清除重金属盐类物质 、有抵抗疲劳 、香菇味甘 ，素有“菇中之王” 、健脾胃 、胆碱 、儿童 、抗癌等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇性寒 ，具有补肝肾 、抗肿瘤的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、人称“增智菇” 。另外 ，胃经 ，水肿 、肝硬化等疾病。能起到降血压 、