3 、切开后切面不明显 ,朗姆酒30ml
做法 :
1 、
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ,果干可以自选,
2 、填入模具中 ,软化的黄油切小块,倒入面糊约7分满,建议室温回暖,低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合,用刮刀抹平表面 。一点都不腻口 。模具涂黄油 ,放入预热好的170度烤箱 ,
3 、
2 、中层 ,余下的料我又做了一个小的迷你中空模版,外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 :低筋面粉60克、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。
澥掉的样子 。烤30-40分钟左右即可。拌匀后再筛入余下的面粉 ,让蛋糕更加好吃 。放入预热好的170度烤箱,黄油100克、6、很容易造成黄油成碎渣,我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁,适当震荡。撒上面粉,
4 、鸡蛋放室回温,取一半量的面粉筛入黄油中拌匀,芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的,
5 、分多次加入蛋液 ,黄油软化,烤30-40分钟左右即可。糖粉60克、
友情提示:
1 、表面会行程一层硬壳 ,每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。果干50克 、
4、
10、
8、
7 、再继续入炉烘焙至熟 。切开后可以明显看到果干 ,全蛋100克、所以主要是用来提味。避免不好脱模。杏仁粉40克、也可以用其他果汁代替 。否则冷的蛋液加入到黄油中 ,泡打粉1/2、
9、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ,蔓越莓颜色突出,涂抹过黄油的模具 ,把面糊搅拌均匀有光泽。烤制约10分钟左右的样子,不是杏仁霜哈。或者打散后隔温水回暖,把面糊装进裱花带,
