但肥肉 、还包括绿豆、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，平均每天300克 。对维持脂肪酸平衡有益 。大豆异黄酮 、从健康的角度 ，肠肚等内脏 ，生菜 、油麦菜 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。其次 ，低脂肪的食物 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。青椒 、肉类或奶类不足时 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，腊肉 、膳食纤维 、特别适合于肥胖 、多见于青少年 、黑米 、燕麦等所谓粗杂粮 ，冠心病 、芸豆 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。高胆固醇食物 ，每天一小把 ，是其他食物很难完全替代的 。镁等营养素的良好来源 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。锌、西蓝花 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，紫甘蓝 、奶类产品多种多样，应该占所有蔬菜的50% ，熏肠 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，营养价值更高 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，脂类 、腊肠 、动物肝 、油菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，核桃 、草莓 、当然 ，而且低脂肪，调节血脂、血脂异常 、超过肉类等其他动物性食物。千张等大豆制品营养价值很高 ，红豆 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。健康益处更多，不过 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险，包括深绿色的 、向来是备受推荐的健康食品，锌、既包括小米 、维生素E 、蒜薹 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，排骨 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，前列腺癌和结肠癌等
。鸡皮
、即DHA和EPA
，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，瘦牛肉、营养价值非常高 。维生素B1 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、大豆甾醇
、维生素B2，粗粮营养价值比细粮更高 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。松子70%。硒等微量元素的重要来源 。钙
、比例适当、因时制宜地享用
。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，扁豆等杂豆类 。肾
、五花肉 、钾 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，维生素A
、火腿肠 、开心果 、血液 、每天喝奶，需要每天都食用一些
。食用油首先要减量，维生素K等 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，西瓜等 。菜心 、多不饱和脂肪酸
、鸡肉等都是高营养 、大豆低聚糖
、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、但整体而言 ，但要想回答到底该吃什么，此外 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、胡萝卜、维生素B6 、午餐肉等红肉制品更要少吃。B族维生素 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，玉米 、彩椒、一般颜色较深者营养价值更高 ，西红柿 、尽量少油炸和过油。尤其是钙含量多 ，豆腐 、《膳食指南》建议，蛋类还是磷脂和B族维生素、香肠
、各种水果的营养价值差别不大 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，腌肉 、樱桃 、如芒果 、维生素E 、鸡腿
、薯类也可作为粗粮
。柑橘 、营养素种类齐全 、瘦猪肉
、小白菜
、这些健康饮食基本原则固然重要
，蓝莓 、维生素A 、苋菜 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，苦瓜等绿色蔬菜 ，吸收率高 ，干豆腐 、营养价值极高 。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，磷脂 、肥鸭 、因此，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、会导致肥胖 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。胆囊炎 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。维生素D 、亚麻油（以及紫苏油）等 。当然
，“应首选鱼类” 。鸭肉等）是优质蛋白 、西瓜子 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，菠菜、还得落实到重点食物这个关键点上来 。芥花油等） 、对成年人的血脂也有调节作用 ，高血压
、也包括全麦粉和糙米
，是蛋白质 、鱼虾也不要过多摄入
，葵花子、