第三道茶 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，闻起来焦香扑鼻
，一饮而尽 。男婚女嫁 、甚是好喝 ，三回味”的三道茶款待 。饮第三道茶时 ，辣 ，称之为“清苦之茶” ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，与此同时 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、少许炒米花 ，叶色转黄 ，趁热饮下。
第一道茶，煮茶 ，因此，待罐烤热后 ，各味俱全 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。二甜 、只有吃得了苦 ，故而谓之苦茶 ，”制作时 ，这样沏成的茶 ，生辰寿诞 、它寓意“人生在世 ，大凡在逢年过节 、称之为“甜茶”。都会以“一苦 、或是在亲朋宾客来访之际 ，再用双手举盅献给客人 。通常只有半杯 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，主人重新用小砂罐置茶 、简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，这是一个好客的民族 ，酸 、随即取适量茶叶放入罐内 ，若干粒花椒 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，喝起来甜 、甜中带香，凡事要多“回味”，并不停地转动砂罐 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，喝下去滋味苦涩 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。立即注入已经烧沸的开水 。烤茶 、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，
第二道茶 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。七分满 。称之为“回味茶”。做什么事 ，
制作三道茶时 ，看上去色如琥珀 ，先将水烧开 。发出焦糖香时 ，