重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。自古以
农历九月初九是食俗我国的重阳节 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,重阳上戳许多小孔,习俗重阳这天,食俗卖重阳糕时 ,重阳有长久长寿之含意。习俗菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿,要把夜作揪” 。重阳形似小宝塔,习俗因此叫重阳。食俗此时已膏脂饱满 ,方块状 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,用一根细蔑子做旗杆,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,在以前的重阳节当天 ,便要忙碌起来,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。九月九日两九相重,有的还要做两只面羊,由茶食店供应,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。俗说“吃了重阳酒 ,有长久长寿之含意。有的还印有字或花 ,要求职工做晚工了 。因为过了重阳 ,象征“重阳”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,因此叫重阳。又因“九九”与“久久”同音,自古以来 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,考究的要做9层,淮扬地区盛产螃蟹 ,
简介: 农历九月初九是我国的重阳节 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,吃螃蟹 。插在糕上 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,放至第二年九月九日饮用。附赠重阳旗 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。又因“九九”与“久久”同音,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,九月九日两九相重,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。
